Hofverkauf für regionale Lebensmittel

Bretzfeld-Dimbach

Projektträger

Matthias Spriegel, Geflügelhof

Projektbeschreibung

In Bretzfeld-Dimbach wird die Anschaffung eines Warenautomats gefördert. Der bereits bestehende Hofverkauf der Familie Spriegel wird durch das erweiterte Angebot regionaler Lebensmittel ausgebaut und soll neben der Nah- und Grundversorgung auch Tagestouristen eine Stärkung anbieten.

Projektinhalt

Ausbau des Hofverkaufs durch Anschaffung eines Warenautomaten mit mehreren Ebenen und Produktfächern für unterschiedliche Produkte und Verpackungseinheiten
Möglichkeit der Kühlung, bzw. Frostschutzheizung
innovatives Zahlsystem (Münzen, Scheine, Karten, Kontaktlos, Alterskontrolle) sowie digitaler Lager- und Bestandpflege mit nutzerfreundlicher Warenausgabe
Schaffung einer barrierearmen 24/7- Zugänglichkeit und Warenverfügbarkeit
Beschilderung des Hofverkaufs durch Werbebanner
Einrichtung eines Informations- und Prospekttisches zu touristischen, kulturellen und gastronomischen Angeboten der Limesregion

Projektziele

Der bislang bestehende und bewährte Eierverkauf in der Althofstelle soll beibehalten, ausgebaut und innovativ und zeitgemäß ausgerichtet werden. Das Warenangebot soll um weitere regionale Lebensmittel der Nah- und Grundversorgung erweitert werden und so dazu beitragen, die generelle Lücke in der Grundversorgung in Dimbach zu schließen. Dazu wird die Kooperationen mit ortsansässigen und regionalen Erzeugern, Landwirten und Weingütern geplant. Angedacht sind folgende Produkte: Nudeln, Äpfel, Kartoffeln, Honig, Wurst, Saucen, Wein, etc.

Auch soll der Hofverkauf weiterhin als Ort der Begegnung und des Austausches in der Dorfgemeinschaft dienen und Informationsmöglichkeiten bieten. Hierzu ist die Installation eines Prospekt- und Infotisches geplant, um auf Angebote der Limesregion und von Kultur-, Tourismus- und Gastronomiebetrieben hinzuweisen. Dies soll in Zusammenarbeit mit den Touristikgemeinschaften und Kultureinrichtungen der Region erfolgen. Abgerundet wird dies durch Sitz- und Ausruhmöglichkeiten für ältere Menschen sowie einen barrierearmer Zugang.
Als innovativer Ansatz soll im Verkaufsraum ein Warenautomat eine 24/7-Zugänglichkeit und Verfügbarkeit ermöglichen.